鶴藪白的家鄉

今天鶴藪村已不見農田，仍吸引前來的是那個曾經用作灌溉農作物用的水塘。每年深冬12月時，這裏會有變成紅葉的楓香。今次走一趟，算是來個pre-trip 吧。

鶴藪村從前最著名的是白菜「鶴藪白」。鶴藪白，又名「學斗白」，是傳說中60年代在村中一個姓鄧的叔父種出來的。據說菜汁多，肉厚鮮甜，由於那時候鶴藪仍有種植稻米，在兩造之間的中秋至重陽空檔便種這種白菜，由於稻米田營養充足，所以種出來的白菜特別肥美。但後來種田的村民越來越少，鶴藪白便失傳了。現時市面上的鶴藪白，也不過是漁農處判斷出最接近的品種。

這天，我來探探鶴藪白的家鄉。

從粉嶺火車站乘52B小巴至總站鶴藪圍或於轉入村前的此路口下。

落車後便沿著行車路向前行。左手邊是一個叫東山下的地方。

見此水務的閘便知道路徑正確，因為水塘都是禁止一般車輛進入的。越過閘不久後，便會看見鶴藪營地。

  

途中遇上草蜢，牠居然在光天化日下在石屎路上曝光，真是膽大。

繼續前行，很快便到達這個小小的鶴藪水塘。

沿著鶴藪家樂徑慢慢走一圈，會有小坡幅的上斜下斜。除了後段下山的石階在天雨過後比較濕滑外，路面情況尚算良好，適合初行者。短短的路程中也會經過洗手間及郊遊地點。由下小巴至走回小巴站，途中慢行拍照及吃過簡單午餐，連行走時間，總共用了兩小時。